La dieta della vita vera (Raffaele Scarabelli)
📚 Introduzione Per il Natale scorso, mia moglie ha pensato bene di regalarmi una prima visita da un nutrizionista... potrebbe sembrare un dispetto ed invece era un mio desiderio e la ringrazio per questo. Sono stato seguito per 4 mesi in totale ed ho perso 10 kg di peso e di questi 6kg di grasso quindi posso ritenermi soddisfatto. Tutt'ora sto continuando per conto mio facendo tesoro di quanto appreso. Su tik tok spesso mi capitava di vedere video di questo nutrizionista Raffaele Scarabelli e così alla prima volta che ho trovato il suo libro La dieta della vita vera in Prime Reading non ho esitato a leggerlo. Non è un manuale di diete, ma molto di più, è la costruzione di un metodo e di strumenti per rapportarsi con l'alimnetazione. Raffaele spiega in modo rigoroso e allo stesso tempo pratico come funziona davvero il nostro corpo dal punto di vista energetico e metabolico. L'autore parte dalla fisica di base la legge di conservazione della massa per arrivare, passo dopo passo, alla costruzione di un piano alimentare sostenibile nel lungo periodo. Il filo conduttore del libro è la responsabilità: non intesa come colpa, ma come consapevolezza di avere un potere attivo sulle proprie scelte quotidiane. La vera sfida, infatti, non è seguire una dieta per qualche settimana e perdere peso velocemente, ma raggiungere i propri obiettivi in modo duraturo, senza rincorrere l'ennesima soluzione miracolosa.